ホスピタリティ向上研修

ホスピタリティ向上研修は、執事が何世紀にもわたって実践してきた最高峰のおもてなし精神を、現代のサービス業に応用する実践的プログラムです。執事のホスピタリティは単なる接客技術ではなく、ゲストの期待を察知し、言葉にされないニーズに先回りして応える芸術。表面的なマニュアル対応ではなく、相手の立場に立って考え、心から満足していただくサービスを提供する哲学は、あらゆるサービス業の基本です。本研修では、ホスピタリティの本質、サービスマインドの醸成、顧客心理の理解、期待を超える感動創造の技術まで、執事の視点から体系的に習得します。

⚠️ 本研修はスキル習得を目的としており、顧客満足度の向上や売上増加を保証するものではありません。

ホスピタリティ向上研修風景

II.この研修について

真のホスピタリティとは何か。それは相手の幸せを心から願い、その実現のために最善を尽くすこと。執事は常に「見えない存在」として、ゲストが気づく前にニーズに応え、快適な空間を創り出します。この「先回りの技術」と「心からのおもてなし」の精神は、すべてのサービス業に共通する本質です。

本研修では、執事のホスピタリティ哲学を理論と実践の両面から学びます。ホスピタリティとサービスの違い、ゲストの心理と期待値の理解、観察力と洞察力の養成、先回りの技術、パーソナライズされた対応、感動を生み出す「もう一歩」の工夫、クレーム対応とリカバリー技術まで、実務で直接活用できる内容を習得。ロールプレイとグループワークを通じて、心からのおもてなしを体現する力を養います。

ホテル・旅館、レストラン、小売業、医療・介護、すべてのサービス業に共通する「おもてなしの心」を学びたい方に最適な研修です。

本質理解

表面的技術ではなく精神を学ぶ

全業種対応

あらゆるサービス業に応用可能

実践演習

ロールプレイで体得

III.研修カリキュラム(1日3時間)

ホスピタリティ向上研修では、執事の現場経験に基づく4つの分野を体系的に学びます。各部は実践的な内容で構成され、知識だけでなく実際のおもてなし技術も習得できます。

研修カリキュラム内容

第1部:ホスピタリティの本質(45分)

ホスピタリティとサービスの違い、執事が体現するおもてなしの哲学、「見えない存在」の意味、ホスピタリティマインドの醸成方法を学びます。

第2部:顧客心理の理解(45分)

ゲストの期待値と満足度の関係、観察力と洞察力の養成、非言語サインの読み取り、ニーズの先回り技術を習得します。

第3部:感動創造の技術(45分)

期待を超える「もう一歩」の工夫、パーソナライズドサービスの提供、記憶に残る体験の演出、サプライズの効果的活用を学びます。

第4部:実践演習とケーススタディ(45分)

ロールプレイによる実践、クレーム対応とリカバリー、実際のケースを用いた演習で実践力を養います。

IV.こんな企業・部門におすすめ

高級ホテル・旅館の全スタッフ
レストラン・飲食業
小売業・百貨店
美容・エステティック業
医療・介護施設
接客業全般
サービス品質向上を目指す全企業
新入社員研修としても最適

V.研修で得られる成果

研修成果
1

ホスピタリティマインドの醸成

マニュアルを超えた、心からのおもてなし精神を身につけます。

2

観察力・洞察力の向上

ゲストのニーズを言葉にされる前に察知する力を養います。

3

感動創造力の習得

期待を超えるサービスを提供し、記憶に残る体験を演出できるようになります。

4

サービス品質の向上

個々のスタッフのホスピタリティ向上が、組織全体のサービスレベルを高めます。

VI.実施形式と料金

400,000円

(税込)

研修時間1日3時間(午前/午後選択可)
対象人数10-20名
対象レベル全レベル(新入社員〜ベテラン)
実施場所貴社会議室または当協会会場
カスタマイズ内容調整可能(別途相談)

料金に含まれるもの

研修プログラム実施
テキスト教材(参加者人数分)
ホスピタリティ実践ガイド
修了証(参加者全員)
講師交通費(都内の場合)
事後フォローアップ(1回)

VII.お申込みの流れ

1

お問い合わせ・ご相談

まずはお気軽にお問い合わせください。貴社の課題や目標をヒアリングいたします。

2

ヒアリング・カスタマイズ

業種、参加者の属性、現場での課題、研修の目的などを詳しく伺い、最適なプログラムを設計します。

3

日程調整・ご契約

実施日時、場所、料金を確定し、ご契約となります。

4

研修実施

経験豊富な講師による実践的な研修を実施します。

5

フォローアップ

研修後も継続的にフォローアップし、現場での実践をサポートします。

お申込み・お問い合わせ

ホスピタリティ向上研修についてのご質問やお申込みは、お気軽にお問い合わせください。

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VIII.よくある質問

Q: オンラインでの実施は可能ですか?

A: はい、オンライン形式での実施も対応可能です。別途お見積もりいたします。

Q: 新入社員でも受講できますか?

A: はい、全レベル対応ですので新入社員から経営層まで幅広く受講いただけます。

Q: ホテル以外の業種でも役立ちますか?

A: はい、すべてのサービス業に共通する「おもてなしの本質」を学ぶ内容です。

Q: 具体的な接客技術も学べますか?

A: 本研修は精神面を重視していますが、実践演習で具体的な場面も扱います。

Q: 実施場所はどこになりますか?

A: 貴社会議室での実施が基本です。当協会会場での実施も可能です。

Q: 事前準備は必要ですか?

A: 現場で感じている課題や、印象に残ったサービス体験をメモしてご参加ください。

Q: フォローアップの内容は?

A: 研修後1ヶ月以内に、実践状況を確認し、追加アドバイスを行います。

Q: 修了証は発行されますか?

A: はい、参加者全員に修了証を発行いたします。

Q: 他の研修と組み合わせることは可能ですか?

A: はい。複数研修の組み合わせも可能です。割引もございます。

Q: 講師はどのような方ですか?

A: Master Butler資格保持者で、実際の執事経験と研修実績が豊富な講師が担当します。

Q: ロールプレイの内容は?

A: 貴社の業種に合わせた接客場面を想定したロールプレイを行います。

Q: クレーム対応も学べますか?

A: はい、第4部でクレーム対応とリカバリー技術を学びます。